规范长寿食品 须破养生迷信

被誉为“中国长寿之乡”的广西巴马吸引了众多病人和老人到来。然而，宣传有“长寿”功能的神力蘑菇、长寿河水、动物喷雾、氧吧洞穴却令一些慕名而来者失望而归。记者发现，一些普通食品也常被商家包装成“长寿食品”，有虚假、误导之嫌。（5月2日《新京报》）

从“长寿之乡”到“长寿食品”，似乎是一个水到渠成的故事，然而其中大部分不过是彻彻底底的商业套路。而一些知名的“长寿之乡”，经过商业化运作后，反倒“长寿”难再。以广西巴马为例，近几年涌入的游客人数呈井喷式增长，由于配套设施跟不上，生活废水已对当地河流造成明显污染，“以前盘阳河的水是可以直接饮用的，现在已经不敢喝了。”

在上述背景下所衍生出的所谓“长寿食品”，自然就更为可疑了。一来，一个地方即使真的出现了普遍性的“长寿”现象，也有着复杂的成因，单靠食用某种食物和水，就期待能化平凡为神奇起到长寿之效，仅从常识角度判断就不靠谱；另一方面，在工业流水线上生产的所谓“长寿食品”，多只是“傍名头”而已，很可能与“长寿之乡”其实早没半点关系了。

从提升知名度、增加经济收益的角度，一些地方享有“长寿之乡”的美誉，借助“长寿”概念做大食品、旅游等相关产业，也无可厚非。但在市场经济背景下，一切经济行为都应该在法治的底线之上进行。比如，食品宣传中明示或暗示长寿功效，就有虚假、误导之嫌，已经游离在法律边缘。而不加节制和规范地利用“长寿之乡”品牌，也必将带来透支的后果。巴马目前遭受的困境，或许就是一个鲜活的例子。

“长寿食品”到底合不合法，应由监管部门给出答案和规束。但要真正切断种种面目可疑的“长寿食品”的后路，恐怕还得破除社会对养生和长寿的普遍迷信。追求养生和长寿，并非不可理解，但这种追逐一旦达到偏听偏信甚至是迷信的地步，就难言理性了。有人形象地总结：当前最畅销的书，不再是青春文学，而是养生书；最常见的养生方法，不是锻炼，而是吃。其实不只是“长寿食品”，对养生食品、保健品以及各式来路不明的所谓养生大师的过度追捧，都反映了社会对养生和长寿的过分迷信。

当然，注重养生，迷恋长寿，似乎是我们传统文化的一部分，这其中的成因较为复杂，暂且不表。但在现代社会，国民科学素养的低下，以及食品安全的现实状况，无疑也使得不少人对食品形成了“缺什么补什么”的畸形消费心理，所以但凡主打养生、安全、长寿等概念的食品，往往更容易获得市场的呼应。在这种现实背景下，“长寿食品”与社会对于长寿的迷信和食品安全的“饥渴”，无疑称得上是互相满足与成全。（朱昌俊）

责任编辑：贾东亮