茅台“一瓶难求”的“水”有多深？

八项规定实施以来，公务消费的降温使得高端白酒价格泡沫被刺破，茅台价格每瓶曾一度跌破千元。然而，今年中秋、国庆前夕，记者走访上海、北京等地市场发现，茅台酒涨价行情再现，其中53度飞天茅台价格已飙升至近2400元，大大超出厂家指导价1499元，且仍然“一瓶难求”。记者调查发现，茅台价格重回高位的背后，不仅有成本上升、消费升级需求的拉动，更有经销商囤货惜售、黄牛党炒买炒卖等市场乱象的存在。酒，自古以来是中国的传统习惯，“无酒不欢”就是很好的形容。那么茅台酒作为最典型的代表，它代表着整个酒类行业的走势以及发展。（9.25 澎湃新闻）

如今茅台的价格和茅台的股价一样，稳坐最贵宝座，很多市民都说太贵了买不起。歌德盈香2013年的秋拍数据显示,一瓶上世纪五十年代的五星牌贵州茅台酒,曾经以253万元成交，一举摘得单瓶拍王的桂冠。一瓶60年前的茅台,何以卖到上百万甚至二百万？

对此就有人提出不少质疑，是什么导致茅台酒能够轻松达到如此高的价位呢？

其实茅台贵是有原因的，茅台本身产能受限，虽然这几年产量在逐步提高，但依旧供不应求，如今的茅台酒不再只是达官贵人的专属品，平常人家也会购买，除了赠送品尝外，茅台酒还有其独特的蕴藏价值；基于茅台酒的生产特殊性，茅台花的时间要比市场上其它酒周期要长，从生产到出厂，熟化要5年以上的时间，难以量产，市场投放量有限，再加上很多投机客炒茅台，茅台只能采取措施实施实名限购，物以稀为贵更加促进茅台价格的上涨，一瓶普通飞天茅台官方价1499，但到了消费者手中已经2000左右。茅台具有悠久的历史，堪称国酒，在国内已经成为奢侈的代名词。而且茅台酒因此著名有其不可复制的取材和背景，搬不走的赤水河和茅台镇的独特气候和谷地里大量的微生物群，外加满山满谷的矮小的“红粮”——仁怀县特殊的红高粱，是茅台酒的主要原料，正是这些因素成就了茅台酒的核心竞争性。消费者选择，从杂牌到知名品牌，品牌选择上的提升，方式渠道的升级，多样化的电商带动，网络购买成为另一项选择。

茅台酒的价格除了成本，还有买卖双方间的中间商从中作乱。要维护酒类行业的发展，政府应该出台切实可行的政策，防止茅台太高价格而影响股市波动，真正保护我国的国酒，让茅台酒真正享誉国内外。（何磊）

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