慈母饭菜香

□刘雨佳

我一直觉得，母亲做的饭菜的香气，就是人们常说的家的味道。

家并不大，餐桌却不算小。每每上面摆好可口的饭菜，母亲把一切打点妥当，便亮起嗓子向里屋召唤一声：“开饭喽。”期待已久的家人们便从房间的各个角落跳起来，迅速地奔过去。待一家人稳稳地坐在餐桌前，客厅里钟表的指针也准时滑向了晚上七点整。这吃饭的默契，不知从何时起，已成了家里固有的传统与习惯，和母亲做的饭菜香气拌在一起，好像融入了血液，在一家人心中默默流淌。

桌上的饭菜也许并不丰盛。一盘绿油油的小炒青菜，一盘脆生生的肉炒土豆丝，每人一碗金灿灿的小米粥，里面或许还藏着几块香甜的北瓜。这大概是所有人都再熟悉不过的家常菜了，却总是热气腾腾，时时散发着阵阵怡人的清香。

每当这个时候，我总是用力夹起一筷子菜，满满地塞进嘴里，心里是同样满满的充实感和幸福感。

说起母亲做的饭，尽管千变万化，却总也会有圆圆的馒头、稠稠的米粥，青菜多于白肉；有时还会配上一小碟腌制的萝卜条——据说那是姥姥的独家秘制。没有珍馐美酒，没有大鱼大肉，也没有山珍海味；一张桌子，两盘热菜，一盘凉菜，四碗米粥，不淡不浓，母亲做的饭菜香气，是令人舒适的家的气息。一顿晚饭，简简单单，一句“我吃饱了”，时间便在这氤氲着的饭菜香气中慢慢流淌。窗外辉映着月色的树梢也悄悄点着头，也许是被这平凡却温馨的画面打动了吧。

时光流转，树叶黄了又绿，花儿凋谢了又绽放。在我心中，不变的仍是母亲的饭菜香，载着那一片家的温情，任岁月辗转流离，却一直在身边默默守候，渐渐凝成一幅永远看不厌的美丽风景。

责任编辑：赵耀光