复兴区开展2019年食品安全突发事件应急演练

为深入贯彻落实《食品安全法》，进一步加强食品安全突发事件应急处置工作，提高应对突发食品安全事件的组织指挥、快速响应及处置能力，11月21日上午9点，复兴区委宣传部、区教育体育局、区卫健局、区公安分局、食安办等单位联合开展了食品安全突发事件四级应急演练活动，有关此次演练的负责人应邀参加。

本次演练采取模拟场地演练，模拟发生在该辖区内的一次校园食品安全事故发生、进展、处置情况。我区启动了食品安全应急预案四级响应程序，各成员单位在模拟事件中扮演食品安全事故相应处置环节的不同角色，并现场作答具体应急处置措施，通过各单位的密切配合，提高了全区应对突发食品安全事故的组织指挥，协调配合，快速反应高效处置能力，为确保广大人民群众生命安全打下了坚实基础，演练最后召开了食品安全突发事件新闻发布会。

紧接着紧张气氛演练转战到复兴区某小学，以情景演练的形式，让各单位真实演练了学校发生此次事件后，如何及时处置事件，从学生发现身体不适及时救治过程到询问餐厅学生用餐情况、餐食取样、采集样本等步骤不落的真实还原情景，各单位密切配合完成，将此次活动推向高潮。

此次活动结束后，各单位进行了讨论和总结，一是进一步加强应急队伍建设，随时应对可能出现的各种错综复杂的食品安全突发事件。二是进一步加大宣传力度，大力普及相关法律法规知识，增强广大人民群众的食品安全意识，形成全民共治格局。三是进一步强化食品行业诚信自律建设，提高企业主体责任意识，提升行业保障水平。四是进一步加强食品安全隐患排查工作，及时整改到位，将事件消灭在萌芽状态，全力保障人民群众饮食安全。

责任编辑：李珊珊