邢台任泽区李银花：巧手蒸出小康味道

33岁的李银花这两年干劲儿十足，虽然整日与面粉为伍，但脸上全是幸福。

“这不赶上国庆了嘛，我专门做了几款国庆主题的花馍来祝福祖国。”走进李银花的工作间，阵阵麦香扑鼻而来，一款国庆主题的生日蛋糕花馍映入笔者眼帘。

用李银花自己的话说，她做花馍，既是对乡愁的安放，也是对新生活的信心。

李银花原是山东菏泽人，从小就喜欢看奶奶和母亲做花馍，2010年嫁到邢台市任泽区辛店镇双蓬头村。李银花说，虽是“远嫁”，但生活甜蜜蜜。

双蓬头村是邢台市最大的行政村，这里过去以大秋大麦种植为主。固守传统思路发展，百姓收入有限，年轻人大多选择外出打工。

小康的路，是充满希望的路。

双蓬头村党支部书记孟晓光说，为盘活村里剩余劳动力，在政府支持下，村里办起了老粗布加工厂，产品远销北京、湖南、四川等地，村里的剩余劳动力纷纷前来做工。为给家里增添一份收入，李银花也成了一名“织女”。　　

有了固定收入，日子也过得尚可。然而，李银花一直都盼着独立创业，有一份属于自己的事业。3年前，因为在网络上看到一条蒸馍的视频，开启了李银花的花馍创业之路。

说干就干，李银花前往邯郸学徒。“花馍的制作工艺相当讲究，从配面、捏形、装饰、发酵、蒸制等，都精益求精。”学成归来后，李银花反复练习和研究，磨炼手艺，送给邻居和亲朋好友的花馍，得到一致好评。

小康的路，是洋溢着幸福的路。

“颜色都是蔬菜汁调的，健康又营养，后来我发在网上之后有很多人问我，找我订购。”李银花说，经过一年摸索，现在，她制作的花馍造型逐渐增多，广泛用于喜宴、寿宴、百日宴等多种场合，客户越来越多。

揉、搓、捻、擀、剪、切、扎、卷……只见一块普通的面团，经过李银花的一系列熟练操作，披上彩色外衣后，转身成了造型独特吸引人的花式馒头。

“以前打工每个月挣2000块钱，现在自己做花馍每个月收入1万多元，这都是党和国家的政策好呀，我们的日子越过越攒劲儿！”说起家里的变化，李银花乐得合不拢嘴。

如今，李银花收了两个学徒，一来希望扩大自己的花馍事业，二来将这份传统的致富手艺传给更多的人。

责任编辑：李媛