甜蜜的蘑菇——阜平县种菇“夫妻档”的一天

【脱贫攻坚·走进太行山】

□新华社记者 王洪峰 范世辉 任丽颖

“过去，是看钱买东西，有多少钱花多少钱；如今，是看东西花钱，看上的东西咱就买。”阜平县桥南沟村贫困户李春平一家如今脱贫了，消费习惯也随之改变。

去年种蘑菇，李春平和妻子张战英不仅破天荒地买了面包车、电动车等家什，年底还攒下2万块钱。这对“种菇夫妻”说，日子越过越有劲了。

龙头企业供菌棒管回收，夫妻俩种菇“稳赚”

桥南沟村地处太行深山区。清晨6时，夫妻俩起床后，未及吃饭便开上面包车离开家门，驶向离家3里地的阜平县食用菌种植核心区。那里，他们租种了两个蘑菇大棚。

李春平告诉记者，种植核心区有200多个大棚，100多户人家租种。生长蘑菇的菌棒由一家龙头企业提供，产出的蘑菇最终也由这家企业不低于保护价收购，农户只负责按规范种植、采摘，基本稳赚不赔。

占地700多亩的种植核心区里，鳞次栉比的大棚一眼望不到边。当下还不是出菇高峰期，李春平家只有一个大棚刚出第一茬菇。夫妻俩很快上手采菇。李春平说，技术人员嘱咐他们务必把握蘑菇采摘的最佳时机。一口气忙到11时，李春平夫妻将所有菌棒采摘一遍，随即进行分拣。鲜嫩的蘑菇装满了8个大约20来斤的筐，要分成3个品级。虽是坐着，但这种不停顿的挑拣依旧让人不一会儿就腰酸背疼。

随后，李春平和妻子开着电动三轮车去收购点交售上午采摘的蘑菇。过秤后，工作人员给李春平一张票据，结尾写着“663.6元”，李春平满意地笑了：“还不错。”

政府把脱贫路子都送脚下了，再穷就说不过去了

夫妻俩的午饭一般是在棚里凑合着吃。别人从集市上捎来的油条、豆腐脑，外加从家里自带的香菇豆干小咸菜，这是当天的午餐。下午的劳作基本上是上午的翻版。18时，又卖了559.5元的菇。李春平说，有2箱他们留下自用了，不然应该能卖700元左右。

晚饭前后闲聊中得知，李春平的腿有毛病，曾经做过手术，一直找不到适合自己的工作，他家去年还是政府建档立卡的贫困户。开始，政府动员贫困户种蘑菇，一边是大喇叭喊，一边又是领大家参观，可他们还是怕赔不敢种。为了打消他们的顾虑，政府第一年提供了租大棚免租金、种菇利润企业和农户各一半的政策。去年5月份，他和妻子才下定决心试试。没想到还不到一年，就实现了脱贫。

“如今政策这么好，政府把脱贫路子都送脚下了，只要自己干就行。如果再穷，就说不过去了。”李春平说。

种菇虽苦，但收获是那么甜

21时，夫妻俩又赶往大棚采菇。棚内已是漆黑一片，他们必须戴着头灯劳作。两人交谈时头灯的光线交织，颇有相濡以沫、共创美好未来的意境。李春平说，采摘旺季的夜晚，棚内棚外人头攒动，头灯闪烁，特别热闹。

采完再回家时已近22时。空旷的山野中，李春平小心地开着车，车灯的光亮划破了夜的沉寂，“今年再干一年，我计划把二手面包换了弄个好车开。”

“种菇虽苦，但收获很甜。只要干就能脱贫，生活就有希望。如果自己不努力，光靠政府扶持，就不会长远。”李春平说，眼睛里闪着别样的光。

据新华社石家庄6月13日电

责任编辑：张岩