南和：借“光盘行动”让集会宴请“回归初心”

新华社石家庄７月２日电（记者赵鸿宇）“亲朋好友聚餐本是开心事，但讲排场、搞攀比却让聚会变了味，尤其是以前每年赶大集时的宴请，不仅花费多，还造成了大量的浪费。”河北省南和县三思乡东南部村村民要均平说。

东南部村以前每年年初、年中、年末各有１次大集，其中年中这次正值农业生产忙碌期。２日，正值农忙时节，记者在当地并未看到集会的场景，村民们都在收拾晾晒好的小麦，准备给新种的玉米浇水。

要均平介绍，这里的大集已存在了几十年，以前农村物资相对贫乏，赶集会是人们生活的“必需品”，大集当天周围村的村民都会来集会所在的村庄投奔亲友，在一起吃吃饭聊聊家常。

“但近年来的聚餐给宴请双方带来了不小压力，很多人在外务工，每次由于‘人情’都需请假回来赶集，还要携带数百元的礼品礼金，而负责接待的家庭要准备饭菜，４凉８热是起步，２０个菜是标配。”要均平说，“不少菜都没动筷子，剩饭剩菜因要面子最后全都倒掉了。”

基于此，多个村的红白理事会共同商议决定，从２０１７年开始，在尊重传统的基础上，将每年的３次集会改成１次，具体日期根据当地情况由村民自行决定。来客无需携带礼品礼金，宴请的一方要落实“光盘行动”，上菜规模不超过“６＋１”，即可上三个荤菜三个素菜加一盆大锅菜，并根据来客人数合理减少饭菜的数量。

同时，为防变相大操大办，红白理事会规定宴请的酒水不超过２０元／瓶，烟不超过５元／盒。

要均平给记者算了一笔经济账：以前每年宴请３次，每次花费１０００多元，家里人还不能出外干活儿，全算下来几乎每年得“损失”５０００元。现在每年只需在不忙时聚１次，做些大家爱吃的家常菜，没多少开销还能说说话，回归了聚餐的“初心”。

南和县文明办副主任李照阳称，村里集会聚餐是个有仪式感的习俗，绝不能因铺张浪费让老百姓反感，在移风易俗过程中既要顺应“光盘行动”的号召，又要兼顾人们的“乡愁”，要让大家真正感受到移风易俗给生活带来的“福利”。

责任编辑：田士威