定州市开展畜禽水产品整治

日前，定州市组织食药监、农业、卫生计生等部门联合开展了畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，切实维护广大群众舌尖上的安全。

针对畜禽水产品市场销售环节，重点检查从业人员落实畜禽水产品市场准入、监督快检、进货查验记录等制度，查验检疫合格证明、产地证明等，避免采购或销售不符合食品安全标准的畜禽水产品。对餐饮服务提供者采购和暂养行为进行排查，严肃查处非法添加、使用禁用兽药及化合物的违法行为。加强对畜禽肉制品监管，检查是否采购使用未经检疫或检疫不合格、来源不明的畜禽肉，掺杂掺假、以次充好。

截至目前，共检查集中交易市场9户，畜禽水产品销售者56户，餐饮服务者69户，抽检水产品29个批次，禽肉5个批次，畜肉30个批次，均未检出畜禽水产品兽药残留超标等问题。（记者张春红）

责任编辑：赵耀光