第三届“冀科创新”论坛在河北石家庄举办

河北新闻网12月8日讯（记者马南）今天上午，河北省科学院主办、河北省科学院生物研究所、河北省主要农作物病害微生物控制工程技术研究中心承办的第三届“冀科创新”论坛——“营养健康与生态可持续发展”在河北省科学院举办，中国科学院院士、河北大学校长、中国科学院北京生命科学研究院院长康乐和中国工程院院士、中国农业大学教授、教育部功能乳品重点实验室主任任发政分别作了精彩报告。

图为2020年第三届“冀科创新”论坛现场。李见摄

蝗灾与旱灾、洪灾并称我国历史上的三大自然灾害，曾造成严重的农业和经济损失。而在今年年初，日行150公里、巴基斯坦因它进入紧急状态的沙漠蝗一跃成为“网红”，其破坏性令不少国人对蝗虫“谈之色变”。

图为康乐院士正在作报告。李见摄

康乐院士团队通过分析群居型和散居型飞蝗的体表和粪便挥发物，鉴定到了一种由群居型蝗虫特异性挥发的，释放量低但生物活性非常高的气味——4-乙烯基苯甲醚（4VA）。该研究不仅揭示了蝗虫群居的奥秘，而且使得对于蝗虫的绿色和可持续防控成为可能。这项研究被认为是昆虫学研究的一个重要突破。在今天的论坛上，康乐院士进行了题为《蝗灾的奥秘》的报告，同与会者一起分享了自己关于蝗虫的突破性研究成果。

营养干预促进健康已经是国际社会广泛共识，乳品营养与健康的关系已经得到现代医学确证，乳和乳制品是营养物质的载体。

图为任发政院士正在做报告。李见摄

任发政院士长期从事乳品科学与工程研究，建立了中国上万株优良乳酸菌菌种资源库，解决了乳酸菌高密度发酵与稳态化生产技术，实现了自主知识产权优良益生菌与发酵剂国产化生产。在此次论坛上，任发政院士作了题为《营养与健康学科的建设现状》的报告，提出我国应重视营养流行病学研究平台建设，开展乳与乳制品人群营养与健康队列研究，充分挖掘乳中健康组分，开发新型功能乳基料，提高我国人均乳制品消费量，攻克困扰乳业产业升级的“卡脖子”技术问题，实现奶业大国向强国转变，为实施我国国民营养与健康战略助力。

创新是引领发展的第一动力，通过本次“冀科创新论坛”的举办，将进一步促进河北科技创新发展，为建设美丽河北、健康河北、生态河北提供强有力的科技支撑。

责任编辑：马南