河北宽城：白酒飘香年味浓

2月7日，在宽城满族自治县一家酿酒企业，技术人员在查看原酒密封情况。

琢酒酿酒技艺是河北省承德市非物质文化遗产。春节临近，承德市宽城满族自治县的白酒企业按照传统工艺酿造琢酒，酒香弥漫。琢酒是北派酱香型白酒，以高粱为主要原料，经过润粮、蒸粮、摊晾拌曲、高温堆积、入窖发酵、蒸馏等传统工艺酿造而成。

新华社发（王立群 摄）

2月7日，在宽城满族自治县一家酿酒企业，工人查看酒的品质。

琢酒酿酒技艺是河北省承德市非物质文化遗产。春节临近，承德市宽城满族自治县的白酒企业按照传统工艺酿造琢酒，酒香弥漫。琢酒是北派酱香型白酒，以高粱为主要原料，经过润粮、蒸粮、摊晾拌曲、高温堆积、入窖发酵、蒸馏等传统工艺酿造而成。

新华社发（王立群 摄）

2月7日，在宽城满族自治县一家酿酒企业，工人在酿酒车间忙碌。

琢酒酿酒技艺是河北省承德市非物质文化遗产。春节临近，承德市宽城满族自治县的白酒企业按照传统工艺酿造琢酒，酒香弥漫。琢酒是北派酱香型白酒，以高粱为主要原料，经过润粮、蒸粮、摊晾拌曲、高温堆积、入窖发酵、蒸馏等传统工艺酿造而成。

新华社发（王立群 摄）

2月7日，在宽城满族自治县一家酿酒企业，工人在查看酒的度数。

琢酒酿酒技艺是河北省承德市非物质文化遗产。春节临近，承德市宽城满族自治县的白酒企业按照传统工艺酿造琢酒，酒香弥漫。琢酒是北派酱香型白酒，以高粱为主要原料，经过润粮、蒸粮、摊晾拌曲、高温堆积、入窖发酵、蒸馏等传统工艺酿造而成。

新华社发（王立群 摄）

责任编辑：张永猛