新春走基层｜秦皇岛泰盛健瑞仕国际康复中心：“嘴里甜，心里更甜！”

“嘴里甜，心里更甜！”

——在秦皇岛泰盛健瑞仕国际康复中心

2月26日，元宵节，秦皇岛泰盛健瑞仕国际康复中心近20位进行康复和接受照护的老人欢聚一堂，做汤圆，庆佳节。通讯员李佳新摄

揉面、装馅、收口……2月26日，元宵节当天上午，秦皇岛泰盛健瑞仕国际康复中心一楼食堂里欢声笑语不断，近20位在此进行康复和接受照护的老人欢聚一堂，做汤圆，庆佳节。

一曲欢快的手势舞《卖汤圆》后，面点师傅开始向老人们讲解制作汤圆的基本步骤和方法。师傅拿出已捏成小球状的黑芝麻汤圆馅，再把做汤圆皮的小面团用手压成饼状，师傅还没讲解完，老人们已经戴好一次性手套，准备大显身手。

老人们神情专注，有的负责揉面，有的负责装馅，大家分工明确又相互配合，认真而又细致地按照老师的要求进行制作。

“你把馅儿往下压一压，那样包得快。”齐福珍老人看见邢淑环老人包得有些慢，便主动向她分享自己的小诀窍，“我去年就参加过这个活动，我教你。”齐福珍一边说一边上手帮邢淑环包了起来。

不一会儿，近300个浑圆雪白的汤圆便摆满了一个个餐盘。

“别看做的没有卖的好看，但我们觉得这汤圆吃得最甜。”参加活动的老人朱先凤说，老人们都很喜欢参加这样的活动，大家聚在一起热热闹闹，最能感受大家庭的快乐。

“来给我和我的处女作汤圆拍个照。”孙荷妹特意拿起自己刚刚包好的一个汤圆，让工作人员给她拍照。图片上，孙荷妹脸上的笑容如孩子般灿烂、纯真。

活动结束后，康复中心的工作人员把汤圆煮好，端到老人们面前，让他们也品尝到“团圆的味道”，共同感受喜庆团圆的节日气氛。

“能吃到大家做的汤圆，心里还是觉得很温暖。汤圆吃下去，嘴里甜，心里更甜！”患病卧床的86岁老人柳淑珍在吃到汤圆后开心地说。

据秦皇岛泰盛健瑞仕国际康复中心工作人员介绍，每逢传统节日，中心都会组织相应文娱活动，并邀请入住患者参与，丰富他们文化生活，帮助他们保持积极向上的心态，树立早日康复的信心。 （河北日报记者 孙也达）

责任编辑：张永猛