河北衡水市“光盘行动”深入人心 适量点餐、餐后打包成文明新风尚

 近日，记者走访河北省衡水主城区餐馆发现，随着“光盘行动”宣传的深入以及市民消费观念的转变，剩菜剩饭、餐桌浪费的情况日渐减少，适量点餐、餐后打包的节俭之风盛行。

在忠义印象酒店内，“俭以养德、文明餐桌”“适量点餐、请勿浪费”等标语张贴在墙上的显眼位置，每张餐桌上还摆放着文明用餐的提示牌，积极倡导环保健康、按量按需点餐等新理念。“这些醒目的标语是个很好的提醒，让我们时刻记住文明、理性消费。”前来就餐的王先生说，现在外出就餐，点餐后他都会主动询问服务员餐量是否合适，也会自觉吃光盘里的饭菜。在和泓假日酒店，宣传标语中特地点出了“餐后打包”，服务员在提醒市民节俭的同时，餐后还会贴心地递上打包袋等物品。

“现在饭店的厨余垃圾明显减少，80%以上的消费者将剩菜打包带走。”胜利路一家鲜鱼馆的领班告诉记者，环境带来的潜移默化的影响十分重要，顾客理性消费意识不断增强，适量点餐、餐后打包逐渐成为文明新风尚。（记者朱微）

责任编辑：王学峰