衡水市7家超市入选2020年度省级“放心肉菜示范超市”

设立精品专柜 严控入场销售 配备快速检测室……

衡水市7家超市入选2020年度省级“放心肉菜示范超市”

近日，河北省政府食品安全办发布公告，对2020年度省级“放心肉菜示范超市”创建结果予以公示，全省共有95家超市（单位）入选，衡水市有7家在列，分别是：深州市信誉楼百货有限公司、故城县信誉楼百货有限公司、衡水信誉楼百货有限公司、河北永辉超市有限公司安平分公司、枣强信誉楼百货有限公司、衡水怡水园商城有限公司、衡水爱特购物中心有限责任公司万德福超市。

为营造更放心的食品消费环境，衡水市采取多项措施，持续深入推进“放心肉菜示范超市”创建工作，共推荐28家超市参加了此次活动。根据参加创建单位情况，市市场监管局重点培育深州信誉楼百货有限公司作为标杆单位，在深州市召开了全市“放心肉菜示范超市”创建工作推进会，解读推进意见，组织创建单位现场观摩学习，为各创建单位更好对标对表有针对性开展工作奠定了坚实基础。

为帮扶创建单位设立精品肉菜专柜，市市场监管局联合市农业农村局等部门召开农商对接座谈会，为超市、市场和农产品基地搭建良好的沟通对接平台，推进“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地＋加工企业＋超市”等采购模式，对供应商进行审核，对种养殖基地进行审查，严格要求相关单位设立食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员，严把肉菜（肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品）质量关，对无检验检疫证明的鲜、冻肉，不得入场销售。同时，加大对示范超市的监督检查和抽检力度，确保“放心肉菜示范超市”销售的食用农产品质量安全。

此外，所有参加创建活动的超市均配备了与经营品种、经营面积相适应的食品快速检测室，对不能提供产地证明、购销凭证或者相关合格证明三者之一的肉菜要做到批批快检，检测合格后方能销售。

通过此次创建活动，衡水市着力培育了一批示范典型，树立了食用农产品销售行业标杆，激励提升各超市、各业态食用农产品质量安全水平，带动行业整体健康发展。（记者李硕芳）

责任编辑：王润泽