美国开心果走进中国医师协会营养医师专业委员会2020年年会

2020年11月6日-8日，中国医师协会营养医师专业委员会2020年年会在河北石家庄举行，会议聚集了全国众多专业领域的医生、学者、营养师和营养协会会员，通过专业医生的现场分享，与来宾共享了一场关于营养、关于健康的盛宴。

美国开心果也参与其中，并在11月7日举办了一场关于美国开心果营养知识的媒体交流会。上海交通大学附属第六人民医院临床营养科主任，葛声以及河北医科大学第三医院营养科副主任、硕士生导师，雷敏出席本次活动。葛声老师通过对开心果营养健康方面的临床研究，阐述了美国开心果是完全蛋白，可以作为健身时的蛋白质补充；雷敏老师则更加侧重于开心果有助于控制体重这一研究，向嘉宾们分享了如何食用开心果更加健康，更加适合减重。

除此以外，两位老师都着重强调了美国开心果的最新研究——“美国开心果是完全蛋白，它含有人体所需9种必需氨基酸，而且美国开心果便于携带，无需烹饪，早晨来不及吃早餐，抓上一把美国开心果就能补充蛋白质。”她们不仅阐述了开心果丰富的营养价值，同时还分享了自己在日常饮食中如何食用开心果的经验。葛老师表示，美国开心果有助于缓解运动所致氧化损伤，适合作为健身零食。另一方面，雷老师则表示开心果含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B6、单一不饱和脂肪、膳食纤维等各种重要营养成份，还天然不含胆固醇，每天吃上大概是49颗，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。

美国开心果丰富的营养，松脆的口感吸引了越来越多的坚果爱好者的追捧。它作为一种健康的坚果，一直致力于在健康领域发光发热。此次活动的顺利开展，也让各位来宾感受到了美国开心果的健康魅力，让更多人了解到了这颗来自美国加州“不漂白、自然开”的开心果。

责任编辑：白泽豪