大暑：消暑切莫动肝火

珠海市中西医结合医院治未病科副主任、主任中医师 陈欣欣

7月22日进入“大暑”节气。大暑，是夏季的最后一个节气，古语云“大暑乃炎热之极也”。此时正值“中伏”后，一年中最热的节气便是大暑节气。大暑的气候特点主要有：天气闷热、多雨、雷雨天气频繁等。此时气候炎热，很容易导致身体受潮湿气过重，所以暑湿比较容易乘隙而入，暑气很盛，心气比较容易亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养，而导致疰夏、中暑等病。此时养生，宜从起居、饮食、心理调节等方面入手。同时，也是冬病夏治的好时候。

起居养生

夏季入睡时间应以晚些为宜，晚上较为清凉，容易入睡。起床时间可以适当早些，因为天亮的时间比较早，符合天人相应的养生之道。此时节要合理安排工作，注意劳逸结合，避免烈日暴晒，注意室内降温。“夏夜避风如避箭”，夏季人体皮肤毛孔开泄，入睡之后，肌体抵抗力较弱，极其容易遭受风邪的侵袭。

饮食调养

大暑时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、薏苡仁等，荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择。

推荐二款养生食谱：

1.泥鳅丝瓜汤

原料：丝瓜100克，泥鳅150克，姜5克，薄荷叶10克，香油4克，蒜泥15克。

制作方法：将丝瓜皮去掉，切成薄片，洗净，将肠中杂物排净的泥鳅冲洗干净，放入开水中煲10～15分钟后，放入丝瓜、薄荷叶、姜、蒜泥，煮熟丝瓜，放入少许精盐、香油4克，即可食用。

2.百合莲子蛋羹

原料：百合、莲子肉各50克，鸡蛋2～3个，冰糖适量。

制作方法：先将整鸡蛋煮熟，去壳待用；百合、莲子肉洗净后，与鸡蛋同放入炖盅内，加适量冰糖，隔水炖半小时左右即可。

精神调养

大暑时节高温酷热，易动“肝火”，常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。所以消暑切莫动“肝火”。情绪中暑对夏日养生和身心健康危害很大，特别对老年体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。所以特别提醒有心脑血管疾病的人一定要避免不悦生气、着急等极端情绪，尽量做到“心静自然凉”。

冬病夏治

在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，就是在夏季三伏时令，自然界和机体阳气最旺之时，通过温补阳气，散寒驱邪，活血通络等治疗措施，增强机体，祛除阴寒之病邪，从而治疗或预防冬季易发生或加重的疾病，如慢性咳嗽，哮症、喘症、慢性泄泻、关节冷痛、怕冷、体虚易感等。

治疗方法很多，如根据穴位的主治病证，在人体的特定穴位上进行药物贴敷、药物注射、针刺、艾灸、埋线、刮痧、拔罐等。不同的体质和不同的病证选用不同的治疗方法或者多种方法相互配合的治疗措施。

不过，不是所有慢性病都能利用暑天来治疗，还得依个人体质。比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病，可以利用好大暑这个时节治病，若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了。

冬病夏治的禁忌症包括：

1.有严重心、肝、肾、脑疾病患者、恶性肿瘤患者、严重糖尿病患者、严重过敏体质者、皮肤长有疱、疖或皮肤有破损者禁用。

2.处于疾病发作期（如发热、正在咳喘等）的患者禁用。

3.孕妇禁用。

4.体质壮实易上火之人禁用。（刘星 整理）

（刊发于《医院管理论坛报·现代护理》2021年7月24日12版）

责任编辑：舒雅