京津冀美食文化节烤羊擂台赛在廊坊启动

为加强京津冀餐饮企业饮食文化和烹饪技艺交流，宣传推广老字号和非物质文化遗产，挖掘我市特色餐饮，促进餐饮业繁荣发展，提升行业品质。廊坊市商务局、廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会联合廊坊市各餐饮企业，按照《2018京津冀（承德）美食文化节实施方案的通知》要求，在全市开展组织和选拔优秀餐饮企业烤羊选拔赛。

6月1日，在廊坊开发区老五饭店进行第一场初赛，多位评委进行现场点评指导，“京津冀美食文化节烤羊擂台赛”在廊坊正式拉开帷幕。

通过此次活动的开展旨在宣传美食廊坊，推动全市餐饮业绿色健康发展，为廊坊市民消夏美食文化再添一景。（记者于枫）

责任编辑：郭宏