廊坊沁香肉饼等八道菜品 入选冬奥会“崇礼菜单”
8月27日至29日,“崇礼菜单”2019年中国烹饪大师邀请赛在张家口市隆重举行,我市八道菜品成功入选“崇礼菜单”。
据了解,8月28日,“崇礼菜单”研发任务综合评定大赛在张家口市国际大酒店如期举行。300多名烹饪大师同场竞技,各显身手,制作出了一道又一道色香味俱全的美味佳肴,热菜、冷菜、中式面点、小吃陆续汇集到数十张展台上。
经过现场专家评审,我市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会赵广林大师工作室选送的通久熏乳鸽、固安炉糕、宫廷窝头河虾仁、红花汁酿牛尾、一品烧饼、廊坊一品大雁、沁香肉饼、九鼎烩山珍共计八道菜成功入围2022年冬奥会“崇礼菜单”。(记者 罗昀)
责任编辑:郭宏