河北三河建集体供餐服务平台保复工企业安全用餐

河北新闻网讯（通讯员刘伟、宋雪颖、周禹佳）2月29日，河北省三河市兴国印务有限公司通过三河市集体供餐服务平台，与饿了么外卖签订送餐协议，当日中午，外卖送餐员就准时将28份午餐送到兴国印务有限公司，解决了职工用餐问题。

近日，大批企业陆续复工复产，可如何确保员工吃到放心饭？针对这一难题，三河市餐饮协会、美团、饿了么网络订餐平台联合成立集体供餐服务平台，全力保障疫情防控期间复工企业的用餐安全。有用餐需求的单位可以通过此平台，与供餐企业签订送餐协议，提前统一订餐，供餐企业根据分餐制要求，按人数统一打包，供应配餐，最大程度上规避了企业自行分餐及分散式外卖点餐、配餐带来的交叉感染风险。

据介绍，此平台配送方式分为单位自取、送餐上门、第三方提供配送服务3种，且均采用无接触配送。此外，美团、饿了么平台还随餐提供安心卡，详细记录菜品制作人员、配餐人员、配送人员的姓名和体温情况，各餐厅仅从疫情期间允许经营的供货商处获取食材，并留存好采购凭证备查，实现食材可溯源。

目前，三河市餐饮协会、美团、饿了么网络订餐平台共计79家具有优质供餐能力的企业已加入集体供餐服务平台，并签订了优质服务安全配餐承诺书。

责任编辑：李瑾