秦皇岛市部署2018年食品生产监管重点工作

　　河北新闻网讯（通讯员丁桂艳）3月19日，秦皇岛市2018年度食品生产监管工作会议召开。参会人员有各县区局主管食品生产监管工作的局长，食品生产科（股）长、食品化妆品稽查支队负责人、微积分市食品药品检验中心负责人。会议主要议题是，传达并贯彻落实全省食品生产监管工作会议精神，安排部署2018年度食品生产监管任务。会议明确了今年食品生产监管工作要点：

　　推动行政许可和生产监管有效衔接。根据全市各县、区行政许可职能调整情况，指导各食品生产监管部门与当地行政审批部门建立双向反馈和审批监管衔接工作机制。

　　加大日常、飞行、专项等监督检查力度。要求各县、区局结合企业安全管理能力、食品类别风险等级，大力推进分级分类监管，开展日常和专项监督检查。秦皇岛市食品和市场监督管理局将确定一批高风险食品生产企业，抽选部分监督抽检不合格、区域性、季节性及节日热销食品等生产企业，组织开展飞行检查，重点解决突出问题。

　　推动区域特色食品“共享监管”。指导县、区食品生产监管部门通过“亮家底、明去向”的办法，逐步清除不法商家“混水摸鱼”制售假冒秦皇岛市区域性特色食品违法行为的土壤。

　　推进重点行业规范和溯源体系建设。组织对全市葡萄酒、白酒、食用植物油和肉制品等生产企业开展生产加工条件保持、安全管理制度建立执行等情况的集中整顿规范，借助秦皇岛市食品安全追溯体系平台建设，督促和引导一批企业先行示范，逐步将全市食品生产企业全部纳入追溯体系监管系统。

　　推进食品小作坊登记与规范。严格落实《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《河北省食品小作坊登记管理办法(试行)》有关规定，以农村和城乡接合部为重点区域，继续加强对辖区内食品小作坊的调查摸底和登记管理，提升改造一批和百姓生活息息相关，且风险较高的小作坊，不断规范生产加工行为，不断提高食品安全保障水平。

　　推进食品生产质量提升专项行动。开展 “双创双服”活动，增强市场主体创新力和创造力。按照年度考核计划，定期开展人员考核。积极鼓励规模以上食品生产企业和有条件的企业大力普遍推广实施良好生产规范、危害分析与关键控制点（HACCP）等国际通行的质量管理规范，2018年度完成20家以上重点食品生产企业建立HACCP体系认证。

　　最后主管副局长沈宽做了讲话，提出全市食品生产安全监管工作要紧紧围绕学习宣传贯彻党的十九大会议精神，着眼满足人民群众日益增长的美好生活需要，不忘初心、牢记使命，深入落实“四个最严”和“四有两责”要求，扎实履行食品生产安全监管职责，坚定不移地朝着“实施食品安全战略，让人民吃得放心”健康中国战略目标砥砺前进，深根固柢、锐意创新、谋求实效，全力推动食品生产安全保障水平再上新台阶。

责任编辑：宋柏松