市疾控中心地方病防治所所长张海红介绍，碘是一种人体必需的微量元素，机体自身不能合成，必须从外界足量摄取，才能维持正常的生命活动。碘每天都在参与机体的代谢，一旦停止碘摄入，体内储备的碘只能维持2-3个月的需要。如果这时仍没有碘的补充，人体就会出现碘缺乏的相关症状。缺碘对孕妇及婴幼儿的损害尤其突出，可导致流产、死产、先天畸形及婴幼儿智力损害等严重后果。

疾控专家建议：一般人群应日常坚持食用碘盐，孕妇和哺乳期妇女除了食用碘盐外，还应多食用海带、紫菜、海鱼贝类等富含碘的食品；有甲状腺疾病经医生建议不能食用碘盐的人群，一定要到超市购买无碘盐，做到科学补碘。（记者王丽强）