每次一到饭点，

最头疼的问题就是吃什么？

不要着急，不要慌，

今天小编继续带你嗨皮，带你吃~

今天小编给大家推荐

美食 第六篇

◆◆饸饹◆◆

饸饹是中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食，

它对我们来说一点也不陌生，

那正定的饸饹面有什么特别之处呢？

饸饹以荞麦面、白面、榆皮面为主料，按传统工艺压制而成，以精牛肉、香菜、绿豆芽为配菜。

饸饹的选料精良、配比科学，工艺精湛、制作精细。饸饹面条悠长，入锅耐煮，不粘不化，熟后呈浅棕色，色泽鲜亮，入口顺滑，口感细腻，留香余久，易于消化，色、香、味、营养俱佳，令人赞不绝口。

饸饹卤汤是由牛骨汤、精牛肉、大葱、香菜加以丁香、桂皮、砂仁、肉蔻、花椒、小茴香、碘盐等20多种名贵作料熬制而成，它具有活血、散瘀、通气、养胃等保健功能，有利于人体健康，是糖尿病患者的首选食品。

美食，之所以美，

不单单是因为它入口的一刻

给人带来的舌尖上的快感。

更多的是因为它拥有一个

让你从知道它的做法、

看到它的把式、听到它的来历，

再尝到它的美味之后，

品出来的味美，才是真的美食！