9月5日起石市将对销售环节食品安全“清仓扫雷”

严禁篡改、倒签生产日期和保质期

即日起，石市将对销售环节食品安全“清仓扫雷”

燕赵都市报讯（记者呼延世聪）9月4日，记者从石家庄市新闻办召开的石家庄市销售环节食品安全“清仓扫雷”专项整治行动发布会上获悉，今年上半年，全市深入开展食品销售环节风险隐患大排查工作，检查食品销售单位69552户次，检查批发市场、集贸市场2515个次，下达指导建议书1593份，取缔涉及无证食品销售单位51户，查处食品案件206件，没收及主动上缴不合格食品4157．8公斤，罚没入库258．689万元。

为消除仓储环节食品安全隐患，确保“双节”期间全市销售环节食品质量安全，即日起至11月底，在全市范围内组织开展为期三个月的销售环节食品安全“清仓扫雷”专项行动。

本次专项行动，将对食品经营者自建（自备）的仓库，为食品经营者提供食品贮存服务（代储）的仓库，出租（出借）给食品经营者存储食品的仓库，以及上述仓库、库房的食品（不含食用农产品）进行重点整治。

据悉，经营腐败变质、感官性状异常、超过保质期和篡改、倒签生产日期、保质期，超范围、超限量使用食品添加剂，无标签或标签、说明书不符合规范的预包装食品、进口食品不符合我国食品安全国家标准等违法违规行为，一经查出，将予以严厉打击。

责任编辑：李瑾