河北石家庄桥西区强化外卖送餐监管

让群众“点”得放心吃得安心 

桥西区强化外卖送餐监管

近日，石家庄市桥西区市场监督管理局再次约谈美团、饿了么等网络订餐第三方平台，要求严格执行对入网餐饮服务提供者的审查公示制度，建立入网餐饮服务提供者档案，并动态更新。

为了让群众“点” 得放心，吃得安心，该局持续推进政企合作和数据共享，优化美团、饿了么外卖平台审核流程，让数据多跑路，大幅缩短餐饮服务经营者上线时间。规范网络平台业务员对入网餐饮服务提供者的现场审核工作，拒绝无证、套证和无实体店的餐饮经营者上线，禁止未经餐饮经营者同意擅自发布其网络订餐服务信息的行为。

严把食品安全关，强化网络餐饮服务主体责任落实，督促网络餐饮服务提供者开展自查自律，保障网络订餐食品安全。美团、饿了么两家网络订餐平台的负责人表示，他们将积极引导入网餐饮企业学习《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》等法律法规，明确各方应履行的法定义务和承担相应法律责任。

严把外卖送餐关，设置配送“安心卡”，落实疫情期间无接触配送和食品封签等，注重骑手的自我保护，避免面对面取餐，降低交叉感染风险。餐品从加工到配送再到用户拿到餐品，全程可查询可追溯，确保送餐安全。严格落实提供的食品容器、工具消毒制度，做到一次一清理，一次一消毒，餐具和包装材料确保无毒清洁；加强骑手人员的健康管理，清查有无可疑人员接触史，做好每日测量2次体温，每趟次配送要洗手消毒及佩戴口罩，与订餐人员零接触，确保配送过程无污染。（记者焦莉莉）

责任编辑：赵耀光