《俭以养德——从餐桌上看文明》：树立餐饮文明新理念

勤俭节约是中华民族的传统美德。现在人们生活富裕了，仍然要牢记“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，丰收不忘节俭，消费不能浪费。静以修身，俭以养德，从小餐桌上可以映射出大文明。

《俭以养德——从餐桌上看文明》封面 供图/河北科学技术出版社

《俭以养德——从餐桌上看文明》一书以勤俭节约、珍惜粮食、反对餐饮浪费为主题编写而成，旨在继承勤俭节约优良传统，普及健康饮食科学知识，树立餐饮文明新理念。全书分为“勤俭美德源远流长”“人是铁饭是钢”“一粥一饭当思来处不易” “节约粮食从我做起”“从餐桌上看文明”等五部分，语言流畅简洁，图文并茂，版式设计新颖活泼。

居安思危，未雨绸缪，构建节约型社会是每个公民的职责。我们要积极行动起来，让勤俭节约成为一种时尚，让爱惜粮食成为一种习惯！

责任编辑：李为华