节粮减损！中储粮依靠创新黑科技

图为中储粮油脂津唐基地为大豆汽车接发站外景。通讯员张晓悦摄

河北新闻网10月15日讯 （通讯员张晓悦 河北日报记者王育民）今天，中储粮油脂津唐基地组织公众开放日活动，以“科技赋能、爱粮节粮”为主题，邀请社会各界近距离“探秘”现代化、科技化、智能化的大国粮仓，倡导爱粮节粮社会新风尚。据介绍，津唐基地唐山库区现有42座储备浅圆仓、10座平房仓，存储产自阿根廷、巴西、乌拉圭等国的大豆。大豆蛋白和油脂含量较高，相对于其他粮种较难保管。为了节粮减损，基地合理控制粮食的温度、水分，抑制虫害、霉菌的发生。

图为中储粮油脂津唐基地大豆浅圆仓外景。通讯员张晓悦摄

在智能化粮情监控中心记者看到，粮情监测操作平台上，智能粮情、智能安防、数量测量、智能通风、智能气调等多个模块一应俱全。“所有仓房全部安装了电子测温、机械通风、内环流和智能粮情监控系统等设备。”仓储业务科副科长刘欢介绍说，借助这些“黑科技”，能实现粮食的绿色准低温储存，有效降低储粮损耗。

图为在中储粮油脂津唐基地生产车间中控室，工作人员正在操作生产加工系统。通讯员张晓悦摄

据刘欢介绍，入仓后的大豆虽然已与植株脱离，但是它的生命活动并未停止，仍在新陈代谢，会导致粮食温度升高。“因此，我们在每个平房仓内均匀布设了65根测温线，共260个测温点，这些测温点的传感器与监控中心的粮情监测系统相连接，我们坐在电脑前，就能对粮温变化一目了然。”刘欢说，一旦发现有粮温异常升高，仓库就会使用离心风机、谷冷机、单管风机等通风设备，对整仓或局部通风降温。

图为在中储粮油脂津唐基地生产车间中控室，工作人员正在操作生产加工系统。通讯员张晓悦摄

记者注意到，各仓内均安装了内环流控温系统。据了解，这一系统可利用冬季外界冷源进行粮堆蓄冷，夏季再利用这些仓内自储冷源进行仓内空气环流，将仓温保持在22℃-25℃，从而减少水分散失、延缓品质变化，确保储粮安全。

责任编辑：马南