“精益求精，突破技术瓶颈”
“德国的锅可以用一辈子”，日本的拉面馆常常几十年、几代人钻研拉面汤……欧洲、德国的学徒文化培养了最优秀的工匠，对产品精细度要求非常高，时代相传，从而形成了匠人精神，后来被引用为企业文化。
美的中央空调事业部副总裁夏伦熹表示，相对来说中国起步稍微晚一些，中国的企业强调标准化批量生产、高级性价比，如果想要与百年老店竞争，就要打造品牌，精细工艺,稳定质量的工匠精神则是制造的关键。
他认为，中国从制造大国走向强国有着自制、精制以及定制三个阶段，目前我国制造业正处于精益制造阶段，随着产品日益丰富，客户拥有更多选择，也更为关注品牌。企业要立足于不败之地,只有将产品做好做精，将工匠精神落实到实处。
夏伦熹以中央空调为例，为记者讲述他理解中的工匠精神。
美的中央空调事业部副总裁兼美的重庆公司总经理夏伦熹
在夏伦熹回归中国之前，中国家用空调主导了中低档市场，但大型中央空调市场仍由国外品牌统治。大型中央空调的核心技术，尤其是离心压缩机的制造，掌握在美国特灵、约克、开利、麦克维尔这四大企业手中，国内没有能掌握核心技术的中央空调企业。
为了突破这样尴尬的局面，夏伦熹带领美的中央空调团队对离心机技术做集中攻关，引入了大量的人才，与各个领域的员工、供应商一同将压缩机的上千个零部件逐个拆分研究，经过不断反复的测试，用了将近2年的时间，终于使得压缩机可靠性大幅度提升。而这种对产品精益求精，不断突破技术瓶颈的态度则是他认为的工匠精神。
对用户需求的深入分析、对目标的坚定不移、对创新的追逐、对每一处细节的完善、对技术的每一次攻关……都可以体现工匠精神。工匠精神既是一种技能，也是一种精神品质，关乎企业的生存，更关乎国家的工业文明。
工匠精神的塑造并非“一日之功”，除了将工匠精神纳入到国民教育中、重视专业技术人才的培育，建立工匠精神的养成的制度体系外，还需要牢牢在社会上树立起工匠精神的价值体系。在“中国制造2025”的契机下，只有当个人、社会、政府等多管齐下形成合力，用“工匠精神”打磨中国制造，才能让中国制造业的筋骨更为强健，继续稳步前行。