舌尖上的小康｜海上的“蚝”门盛宴

福建省宁德市霞浦是渔业大县，滩广海阔，产有海洋鱼类700多种，滩涂生物300余种。

近年来，霞浦又兴起了三倍体生蚝深海养殖产业，这种蚝有三组染色体，具有不孕不育的特点，可以说是“不谈恋爱”专心“搞事业”的蚝仔了！霞浦海域海水清洁，营养丰富，这里生长的蚝，个大肉鲜，生食口感清甜。

渔民的辛劳，科技的进步加上大海的馈赠，继“海带之乡”、“紫菜之乡”、“南方海参之乡”后，霞浦正在造就新的海产名片。

责任编辑：孔思远