石家庄市裕华区委书记调研校外托管机构食品安全工作
区领导逐一了解落实情况,并查看了炒菜间、餐厅等硬件设施;在专用营养餐储藏室,查看了学生食用的大米、食油、米粉、调料品等食品的生产时间和物品堆放情况,细致了解采购方式、供货渠道,还仔细查看厨师健康证、食品进销货台账、食品经营许可证、食品留样等;查看一周食谱并询问了学生就餐情况等,同时听取了关于 运行情况汇报。
通过实地调研,区领导对沃普优嘉学生课后服务中心的规范化管理给予了高度评价,对餐厅管理的模式给予肯定。并强调,校外托管机构是家长向社会购买服务的一个新兴行业,在一定程度上解决了许多家长工作繁忙无暇顾及孩子的困难,但目前仍存在一些问题,部分机构证照不齐全,个别机构超范围开展业务,一些机构属性交叉,涉及教育、卫生、消防、市监等领域,监管上容易出现“真空”。管云天书记要求各部门进一步强化宣传,落实责任,畅通信息沟通渠道,加大摸排力度,开展联合执法行动,消除饮食、消防等安全隐患,促进校外托管机构依法规范、有序、安全、健康发展,形成为长效监管机制,坚守安全底线,保一方安全。
责任编辑:张欣媛