一亩泉酒·致敬名企丨河北龙畅科技农场：黑山猪养殖助力乡村振兴

河北新闻网讯（张卫军）近年来，主打富硒黑山猪肉等农副产品的河北龙畅科技农场，依靠优良的黑猪品种和原生态大自然环境饲养等优势，不断提升市场竞争力，壮大带农惠农实力，为乡村振兴打好了产业基础，不断争做保定市乡村振兴排头兵。

保定市满城区刘家台乡白沙村地处太行山区，这里一年四季分明，温度适宜，黑山猪就是在这样的环境中生长，每天喝着山中水、吃着山中的野草野果，在陡坡上觅食，生长过程周期达一年以上，不使用任何激素、瘦肉精等有害物质，保证了猪肉原生态的鲜美。

“黑山猪肉肥而不腻，到嘴里回味香，很多上了年岁的人都说回到了小时候的味道。”河北龙畅科技农场负责人李玉栋说。

据李玉栋介绍，黑山猪胆固醇低，富含硒、蛋白质、维生素等人体所需的矿物质微量元素，其中欧米伽Ω3脂肪含量高达8.37。黑山猪红肉鲜艳，白肉似雪，红白相间，层层叠叠，口感极佳。目前，该农场黑山猪的数量达300多头。

如今，科学养猪势在必行，疾病复杂程度也远远高于以往。河北龙畅科技农场技术人员会定期对猪进行中药调理，促进新陈代谢，预防疾病，不用抗生素等药物，保证了猪肉原生态的鲜美。黑山猪肉推向市场销售后，产品销往全国各地，有力地推动了当地的经济发展。

责任编辑：郭薇