保阜高速东下关收费站多举措加强食堂管理

近日保阜高速东下关收费站就食堂管理工作制定了新要求，以提高服务水平、饭菜质量和卫生安全。

按新要求，要及时公示收支情况，确保食堂账目公开透明；每周开展大扫除，保证卫生干净无死角；提高饭菜质量，调整菜品营养搭配；强化食品安全，规范采购、储存，及时清除厨余垃圾，做好电器设备隐患排查和维护保养，餐厅做餐后消毒。（王雪）

责任编辑：王俊栋