承德市开展各项安全检查 守护市民平安过节

春节将至，年味渐浓。为确保市民放心消费，度过一个欢乐、祥和、健康的新春佳节，连日来，承德市各县（市、区）市场监管部门结合春节期间市民消费特点，对食品销售、电梯安全等领域开展专项检查，全力守护市民平安过节。

“对检查中发现的散装食品标识标签不全等问题，现场要求立即落实整改，督促落实主体责任，坚决杜绝三无、过期、假冒伪劣等违法食品经营行为的出现。”2月4日，市场监管部门执法人员来到市区两家大型酒店，详细了解餐饮单位年夜饭预订和筹备情况，对后厨环境卫生、粗加工和烹饪过程、餐饮具清洗消毒、原材料进货查验等方面进行了全面检查，着重对预制菜供货情况和储存环境进行了检查。

市场监管部门结合春节期间食品安全工作特点，以节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬、散装食品、地方特色食品等为重点品种，以饭店、食用农产品批发市场、农贸市场、小食品店、小摊点等为重点对象，以旅游景区、城乡接合部、农村等为重点区域，加大监督检查力度，排除风险隐患，严惩重处违法违规行为，坚决杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品，严防发生区域性、系统性食品安全问题。

农村大集市是农村食品集中销售地，也是食品安全风险隐患的集中地。为此，各县（市、区）市场监管部门联合相关部门，开展农村大集区域规划、备案证办理、环境卫生、设施设备等监督检查等工作。严厉查处是否存在临期食品误导消费者行为，严禁销售假冒伪劣、有害有毒、过期变质、油脂酸败等散装食品；开展野生动物交易全面清查，杜绝非法出售、购买野生动物及其制品行为；加大对农村大集、早市过期食品、“三无”食品、“山寨”食品、假冒伪劣食品的检查力度和频次。以奶制品、饮料、酒类、保健食品等为重点，查处在包装上虚构厂名、厂址、产品名称、产品标识信息等行为。

此外，为切实防范电梯安全事故，消除电梯安全隐患，市市场监管局联合双桥区市场监管局开展节前电梯安全检查。

执法人员结合节日特点，以过街天桥、老旧住宅小区、商场等人员密集场所为检查对象，重点检查电梯的安全运行状况，对使用单位的安全技术档案建立、电梯使用登记、定期检验申报等情况进行现场检查。其间，执法人员通过试乘电梯、使用紧急求救按钮、操控急停开关等方式检查了电梯运行与应急情况，对个别电梯紧急救援电话应答不及时、井道内卫生不整洁等问题现场责令维保单位进行整改，坚决防止电梯“带病运行”现象发生，确保节日期间电梯的安全运行。（记者石盈盈　通讯员褚玉娟）

责任编辑：刘丽佳