阜城：念好“土字诀” 土特产变身“金疙瘩”

燕赵农村报（ 记者 李晓阳 通讯员潘桂生 张国兵 马丽霞）近年来，阜城县围绕促进农民持续增收、农业持续增效,念好“土字诀”，打好特色牌，让“土特产”融入大市场。让农业特色产业成为乡村全面振兴的重要支撑，打造现代农业发展新的增长点和产业带,实现了农村经济社会的平稳快速发展。

目前,该县主动为名、优、稀、特农产品注册商标,先后创出了“益彰酱醋”、“双荣食品”、 “阜云农玫瑰花茶”等20多个商标，这些农业名牌使阜城土特产变成了市场上的“金疙瘩”。品质优良的阜城杏梅、霞口鸭梨、张家桥冬桃、王集罗锅烧鸡、大龙烧饼等阜城土特产颇受消费者欢迎。

阜城县地处黑龙港流域，历史上曾饱受旱涝、盐碱、沙化等自然灾害之困。针对产业基础薄弱、发展规模小等实际问题，阜城县从技术、市场、规模、品牌等入手，精准培育特色农业产业，拓宽农民致富渠道，高水平建设农业强县、推进乡村产业全面振兴。土特产既连接着农业增效、农民增收、农村增“值”，又连接着老百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。

在“土”上动脑子。选准“土特产”，下好“一盘棋”。该县拓宽视野，千方百计用好当地资源，深入挖掘农业产业、农村生态新价值，实现由卖产品向卖文化、卖品牌、卖价值认同转变。张家桥村依托冬桃产业，探索“贯通产加销、融合农文旅”的全链条发展模式，让桃花节、音乐节、特色采摘等新产业新业态成为村庄经济发展的新增长点。 

在“特”上用气力。近年来，该县针对特色农产品销售不旺、品牌知名度较低的情况，突出在“特”字上用气力。中国杏梅之乡——阜城县种植杏梅已有500多年的历史，是杏梅的原产地，杏梅是杏和李子的自然杂交种，既有杏的香气，又有李子的清香，还具有较高的药用价值。阜城的土地肥沃、水质甜，种出来的杏梅细腻多汁、酸甜可口，在全国市场上90%以上的杏梅都出自这里。该县把杏梅种植分解为12个环节，并制定了具体的实施标准。在杏梅生产上，该县还有个让消费者吃着放心的好方法，就是不打农药，不施化肥，全程绿色防治。每年杏梅一成熟，北京、天津、石家庄、黑龙江等地的客商都争先恐后来这里进货了。“种杏梅产量高、效益好，我家的5亩杏梅产了2万余斤，卖了5万块钱，一亩地平均一万块钱。”阜城镇桑庄村果农彭吉奎高兴的说到。

在“产”上赢效益。阜城县农业农村局拓展乡村多种功能,挖掘乡村多元价值，大力发展新产业新业态。中国鸭梨之乡——霞口镇以百年鸭梨为基础，拓展农事体验、观光采摘等功能，形成“农业+”业态发展模式，突破产业边界，一梨多吃，在跨界上做文章，在业态上开新路。如今，从鲜梨到鸭梨干、鸭梨汁、梨花醉酒、鸭梨醋等，梨汁饮料厂年加工梨果300余吨，年产值400万元，阜城县已经开发出一系列梨果深加工产品，总产值达20多亿元，全国市场占有率2%左右。探索全产业链模式，推进一产往后延、二产两头连、三产走高端，加快农业与现代产业要素跨界配置。

阜城县农业农村局围绕特色主导产业，着力提规模、提品质、提效益，走出一条精品高效农业发展之路。为加快阜城县“土特产”农产品走出去步伐，多方增加农民收入，该县注重规范提升农民合作社，大力培育农业产业化龙头企业，推动农村一二三产业融合发展。

责任编辑：赵宇