河北魏县:传统手工挂面铺就群众致富路
河北魏县制作手工挂面历史悠久,至今仍保留着传统的制作工艺,需历经和面、醒面、切面、搓条、盘条、上轴、上大架、晾晒等十几道工序。手工挂面口感劲道、味道鲜美。近年来,魏县按照“一村一业、一村一品”的产业发展思路,精心打造品牌挂面,做大做强传统手工业,使手工挂面这门传统手艺,变成了村民的致富产业。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:陶玲君
新媒体编辑:杜利伟
供稿来源:魏县融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
责任编辑:赵耀光
河北魏县制作手工挂面历史悠久,至今仍保留着传统的制作工艺,需历经和面、醒面、切面、搓条、盘条、上轴、上大架、晾晒等十几道工序。手工挂面口感劲道、味道鲜美。近年来,魏县按照“一村一业、一村一品”的产业发展思路,精心打造品牌挂面,做大做强传统手工业,使手工挂面这门传统手艺,变成了村民的致富产业。
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