河间五道特色菜进入“崇礼菜单”！

河北省商务厅在全省范围内选拔优秀厨师团队，研发出具有河北特色的菜品300道，加上其他省市的60道特色菜点共同组成为北京2022年冬奥会和冬残奥会张家口赛区餐饮领域服务的“崇礼菜单”。来自沧州河间市的驴肉火烧、金丝驴胶、花雕煨驴肉、罗圈烧饼、鱼头佛跳墙等五道菜进入“崇礼菜单”，其中，金丝驴胶、花雕煨驴肉成为“崇礼菜单”的核心菜品。

责任编辑：吕熠