秦皇岛北戴河区市场监管局积极创建“放心肉菜示范超市”

河北新闻网讯（通讯员杜亚男）为严格落实超市食品安全主体责任，提升超市肉菜等食用农产品质量安全规范化管理水平，为消费者提供质量安全的食品，河北秦皇岛北戴河区市场监督管理局按照上级部门开展“放心肉菜示范超市”创建工作的要求，出台《“放心肉菜示范超市”创建工作实施方案》，积极培育指导秦皇岛兴龙广缘商业连锁有限公司浪淘沙路分店创建“放心肉菜示范超市”，督导落实超市食品安全主体责任。

该区市场监管局多次组织执法人员对秦皇岛兴龙广缘商业连锁有限公司浪淘沙路分店进行全方位检查，严格按照培育工作的标准和要求，从企业的质量安全管理体系、肉菜采购模式、销售过程管理、肉菜专柜、风险管理机制、执行标准、“放心食品销售放开承诺”和信息公示等方面，逐项进行检查和规范。针对检查发现的问题，通过现场指导、详细讲解、规范管理等方式，指导超市查漏补缺、及时整改、对标落实、完善提升，确保超市按照评价标准要求规范日常经营。

据介绍，北戴河区市场监管局以创建“放心肉菜示范超市”为契机，通过以点带面的方法，推动全区肉菜超市食用农产品安全质量不断提升，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，引导各大型商场超市和集贸市场主动学习并借鉴经验，不断提升企业的食品安全管理水平，营造让群众放心、安心的食品消费环境，全力保障群众“舌尖上的安全”。

责任编辑：王春红