唐山市消保委发布餐饮消费提醒

纵览客户端讯（燕赵都市报纵览新闻肖伟）平日烟火，粗茶淡饭，民以食为天。一啄一饮，一日三餐，恒念物力维艰。粮食是国之重器，是经济发展、社会稳定的重要保障。餐饮浪费可直接威胁粮食安全，制约经济社会的可持续发展。餐桌虽小，却传承着中华民族文明有礼、节约惜福的优良传统。近日，唐山市消保委建议广大消费者：摒弃餐饮陋习、弘扬节约之风，共同营造以节俭为核心的资源节约、环境友好、安全健康的绿色消费环境。

一、合理用餐

俭，德之共也；侈，恶之大也。家人同桌，食不过佳，一鱼一蔬，粗茶淡饭。友朋相聚，取重于情，食不重肉，亦甚欢宴。树立“营养、健康、适量、节俭”的饮食理念，既能让身体对营养进行合理的调配，又能保证粮食不被浪费。在注重健康的同时，珍视每一粒粮食也是对劳动的尊重，更是一种具备大国理念的内涵和修养。

二、文明用餐

面子、寒酸、财富、炫耀、满足……这些本没有必然联系的词汇，却能在一些“坚韧”的社会鄙陋习俗和被动认同规则的催化下衍生出“浪费”。历览前贤国与家，成由勤俭破由奢，尽管我们如今的物质资源在不断丰富，但勤俭节约的理念和习惯却绝不能丢。拒铺张、摒浪费；弃排场，拒攀比，把节俭节约理念融⼊到日常生活之中。尊重劳动成果，厉行节约，是对历史的尊重，也对劳动最好的礼献，同时也是一种社会文明的体现。

三、行业自律

建议餐饮企业主动学习、适应、引领绿色餐饮发展理念和服务方式，加强行业自律，诚信经营。合理规划宴席配置、菜品种类、计量和价格，引导消费者适量点餐、理性消费、主动打包，不误导、诱导顾客过度消费，做好珍惜粮食的宣传者、引领者。

责任编辑：王建雄