小小羊肚菌撑起“致富伞” 河北深泽特色种植壮大产业富村民

近日，走进石家庄深泽县北羊村的食用菌种植大棚，村民分工协作，井然有序地开展育菌、灌溉、修剪等工作。只见培养菌袋被摆放得整整齐齐，一簇簇羊肚菌迫不及待地探出灰褐色的“小脑袋”，带着致富的希望破袋而出。

“羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜，是不少人非常喜欢的美味食菌，一直以野生为主、产量很少，被称为‘软黄金’。眼下，农业种植羊肚菌效益比较高，亩产能在1500斤左右。一斤新鲜羊肚菌能卖到80元，一斤干羊肚菌能卖到700元。不过，羊肚菌在咱们这个地方可不常见。因为羊肚菌的生长条件比较苛刻，最适宜的温度是8摄氏度至18摄氏度，再热就不行了。”种植户刘海军一边仔细检查羊肚菌长势，一边为记者解释说，“从种植到收获，每个大棚都要雇佣10多位乡亲来帮忙，都是附近村民。食用菌大棚的投产，不仅带动了村民就业，将来还会带动更多的村民去种植。”

北羊村地处深泽县最北边，全村212户，由于村小人少，村里又没有产业支撑，村民人均收入一直不高。面对这种情况，村“两委”干部将招商引资作为为民办实事的头等大事，积极跑办项目，结合当地的实际情况招商引资，2021年10月石家庄沃道农业科技有限公司在北羊村搭建了14个食用菌大棚占地共24亩，今年1月底全部完成育种。

羊肚菌种植不仅为北羊村的周边群众提供了就近就业机会，也在乡村振兴的致富路上找到了一个新亮点。“下一步，我们要将这条富有特色的农业创新发展之路引导好、宣传好，让羊肚菌种植成为打开村民增收致富之门的‘金钥匙’。同时，逐步扩充食用菌种植品种，扩大种植规模，将其打造成为当地的品牌标杆。”望着一簇簇长势正好的羊肚菌，北羊村党支部书记邸义杰笑呵呵地说。 （记者 李坤晓 通讯员 张鑫宇）

责任编辑：张淑梅