助力食用菌产业创新发展！京津冀珍稀食用菌现场观摩交流会成功举办

河北新闻网讯（李书杰 通讯员李守勉）近日，由北京市食用菌产业创新团队和河北省食用菌产业创新团队联合主办的“京津冀珍稀食用菌现场观摩交流会”在北京和河北召开。来自北京、天津、河北三地的50余名食用菌专家，围绕羊肚菌和大球盖菇高效栽培及食用菌产品加工技术开展交流，助力食用菌新成果、新技术在京津冀地区推广应用。

与会人员在北京大兴羊肚菌基地参观交流。

与会人员在高碑店羊肚菌基地参观交流。

参会人员先后前往北京大兴区西瓜草莓蔬菜采摘生态园羊肚菌基地、北京盛世杰农业发展有限公司、高碑店市肖官营镇羊肚菌种植基地进行观摩交流。

与会人员在涿州秋实公司座谈交流。

在涿州秋实农业科技有限公司大球盖菇菌种繁育中心和速冻、冻干、蘑菇脆片等加工生产线及产品展厅，与会人员现场品尝了“赤松茸”脆片、蘑菇酱等相关产品；在公司会议室围绕羊肚菌和大球盖菇高效栽培及食用菌产品加工技术开展了技术交流，北京市食用菌产业创新团队首席专家刘宇研究员、河北省食用菌产业创新团队首席专家李明教授分别介绍了京冀珍稀食用菌产业发展概况及技术需求，来自生产一线的企业、合作社负责人和技术人员针对菌种、栽培模式、产品质量、市场及加工等方面提出疑问，专家分别给予详细解答。

京、冀首席专家在涿州秋实公司指导菌种生产。

此次会议的召开，获得了与会者的高度好评，为京津冀食用菌产业发展指明了方向，充分发挥京津冀三地优势，促进了京津冀食用菌产业的协同发展。

责任编辑：赵娜娜