紧盯三个关键节点 石家庄市力保“菜篮子”稳稳当当

在各大连锁超市正常运营的基础上，随着47家农贸市场陆续恢复营业，石家庄市“菜篮子”产品市场供应更为充足，市场运行持续平稳。

“菜篮子”虽小却事关民生，关乎民心稳定。新冠肺炎疫情发生后，石家庄市商务局在全力以赴做好疫情防控的同时，高度重视市民“菜篮子”和生活用品供应，千方百计组织货源，多措并举加大供给，确保市场供应充足、价格稳定、秩序良好，全力保障广大市民群众的正常生活。

翠绿的黄瓜、带泥的胡萝卜、火红的西红柿……2月23日9时30分许，在北国超市谈固店，市民正在有序采购。一位市民买了菠菜、冬瓜、土豆等日常菜品，“蔬菜很充足，价格和往年比也不算贵，关键菜还特新鲜。”这位市民说。

记者对比发现，超市的蔬菜价格和农贸市场相比，整体相差不大，同一种蔬菜，菜的品质不同，或者搞活动的品种不同，价格会有略微差异。超市货架上的菜品品类丰富，仅有菠菜、油麦等绿叶菜的上架销售数量较少。经询问，原来是，超市后台员工正在对蔬菜进行集中分拣包装，不存在断货或供应不上的问题。

针对疫情防控期间的市场供应，从1月24日起，石家庄市商务局建立日监测日报告制度，对桥西蔬菜批发市场、北国超市等重点批零网点供求和价格变化进行监测分析，确保底数清楚，强化动态监测摸实情。

监测数据显示，北人集团在主城区的33家超市近一周的果蔬销售总量为2531吨，销售总额2025万元，日均销量为360吨左右，日均销售额约289万元。其中，蔬菜销量基本平稳，日销量徘徊在250吨至280吨左右，销售均价约为每公斤6.3元；水果近期的日销量徘徊在85吨至92吨左右，销售均价约为每公斤12.8元。果蔬日库存量在380吨至500吨之间，随库存量的增减，每日果蔬采购量在320吨至430吨上下。

“近日，蔬菜供应没有大的浮动。”据北国超市蔬菜区主管人员介绍，有个别品种的蔬菜价格稍有浮动，主要是前期（正月初十前）的销售蔬菜主要以年前存货为主，近期销售的则是年后采购的新鲜蔬菜，价格是随行就市，但没有太大的变化。

针对近日市民反映的西红柿价格上涨情况，记者走访几家北国超市的连锁门店发现，西红柿的零售价格大约每斤6.45元左右。对此，市商务局经调查分析后解释，受病害影响，全国西红柿普遍减产，其中内蒙古减产45%左右，山东减产30%左右。

北国超市西红柿进货产地主要为内蒙古和四川，根据品相不同，进货价为每斤5元至6元之间。近期西红柿稳中趋降，供应量有所上涨，但受疫情影响，物流和人工成本增加，这也是价格居高不下的另一原因。

据悉，目前石家庄市市场上的肉、蛋、奶、面、油等主要主副食品及日用生活品供应较充足，84消毒液、药皂等卫生消毒用品均有销售，可保障市民的生活消费需求。

石家庄市商务局有关负责人表示，将继续紧盯货源组织、物流运输、市场销售三个关键节点，稳定四级供应网络，确保销售渠道畅通，菜篮子安全平稳运行，进一步增强百姓防控信心。（记者焦莉莉） 

责任编辑：谭倩